Saber o que você vai dizer antes de uma entrevista fará com que você pareça legal, calmo e colecionado quando realmente estiver cara a cara com seu potencial empregador.
Você também terá respostas bem pensadas que farão você parecer informado e articulado.
Tenha em mente, no entanto, que as perguntas que seguem são apenas amostras. Você pode ser solicitado a alguns deles, mas não a todos eles. Você provavelmente será perguntado questões específicas para o trabalho específico e coffeehouse / café que você está se candidatando também. Boa sorte!
Habilidades e experiência em atendimento ao cliente
Trabalhar em uma cafeteria requer grandes habilidades de atendimento ao cliente , então espere que o entrevistador pergunte sobre o seu, assim como qualquer experiência anterior que você tenha trabalhado em um café. Por exemplo, como você lidaria com um cliente que estava com raiva por causa de um erro cometido? Ou, como você reagiria se seu turno fosse insuficiente e a fila de clientes em espera aumentasse?
Além disso, o entrevistador pode pedir que você classifique suas habilidades de atendimento ao cliente como um todo, inclusive como descreveria suas habilidades como vendedor. Quão confortável você não está apenas em preparar e preparar pedidos de café, mas também em vender outros produtos para os clientes?
Seja honesto. Não se dê as melhores notas sem explicar o porquê. Você também pode incluir áreas nas quais pode melhorar sem parecer um candidato de trabalho ruim. Talvez haja uma área de atendimento ao cliente que você não tenha muita experiência, então você gostaria de melhorar lá.
Na mesma linha, o entrevistador pode querer que você descreva sua experiência anterior no setor de serviços.
"Você tem alguma experiência em operar uma máquina de café expresso", eles podem perguntar. O entrevistador também pode perguntar sobre sua experiência com potes de imprensa, uma barra de derramar e potes de sifão. Esteja preparado para discutir quais são as diferenças entre os cafés feitos com cada método.
Você também deve ter um bom conhecimento de bebidas populares de café e ser capaz de descrever a diferença entre elas. Algumas das bebidas de café que mais aparecem nos menus são Cappuccino, Caffè Macchiato, Café Gelado, Latte Macchiato, Café com leite, Café Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado, e Café turco.
Stress and Problem Solving
Lidar com o estresse e o caos é uma grande parte do trabalho em um café. Assim, o entrevistador provavelmente desejará saber sobre o ambiente de trabalho mais estressante em que você esteve e como lidou com o estresse . Eles também podem querer saber sobre suas habilidades de resolução de problemas e trabalho em equipe , especialmente sobre as ocasiões em que você teve que ajudar colegas de trabalho a lidar com problemas. Tente pensar em casos em que você resolveu problemas de maneira independente e colaborativa antes de entrar em sua entrevista.
Agilidade mental
Ser barista requer agilidade mental.
Portanto, espere que o entrevistador pergunte como você se mantém focado enquanto faz uma tarefa simples e repetitiva. Seu potencial empregador também pode perguntar sobre sua memória. Você tem um forte? Você já teve que memorizar uma longa lista de itens? Você é talentoso em fazer cálculos mentais e é competente em lidar com manuseio?
Interesses pessoais
Os cafés não querem apenas funcionários que precisam de um emprego. Em vez disso, eles buscam baristas que tenham um interesse genuíno na cultura do café. Com isso em mente, eles provavelmente vão querer saber se você toma café ou chá e qual é a sua bebida favorita no café.
Mais especificamente, eles podem perguntar por que você quer trabalhar para o seu café em particular e se você provou alguma coisa do seu café. Planeje com antecedência e estude seu cardápio cuidadosamente antes de entrar na entrevista - isso lhe dará pontos de discussão nos quais você pode expressar seu entusiasmo pelos produtos e pelo clima das lojas.