Requisitos de Licenciatura e Licenciamento
Dietistas planejam programas de alimentação e nutrição em escolas, agências comunitárias, faculdades, instituições de saúde e lanchonetes de empresas. Alguns trabalham em consultórios particulares.
Como a obesidade continua a ser um grande problema de saúde entre adultos e crianças, esses profissionais de saúde ensinam o público a se alimentar melhor. Como parte desse esforço, eles nos ensinam quais alimentos podem prejudicar nossa saúde e quais podem proteger nosso bem-estar. Você está interessado nesta ocupação? Aprenda a se tornar um nutricionista.
Antes de prosseguir, é importante descobrir se você tem as habilidades necessárias para ter sucesso nessa ocupação. Enquanto a sua educação formal lhe ensinará como fazer o seu trabalho, há algumas coisas que você não conseguirá através do seu treinamento profissional. Dietistas precisam de certas qualidades pessoais para ter sucesso neste campo. Se você não nasceu com essas habilidades , você terá que desenvolvê-las através de suas experiências de vida.
Nutricionistas, por exemplo, devem ser excelentes comunicadores. Se você não tiver habilidades superiores de listagem ativa , não conseguirá entender o que seus clientes estão lhe informando. Será difícil transmitir informações para eles se você não tiver habilidades excepcionais de comunicação verbal .
Para acompanhar a literatura em seu campo, você precisa de fortes habilidades de compreensão de leitura. Você também deve ser sensível às necessidades de seus clientes. Faça o Teste de Nutricionistas para descobrir se você tem o que é preciso para fazê-lo neste campo.
01 Que Educação você precisa?
O RD é uma credencial que a Academia de Nutrição e Dietética concede a graduados de programas aprovados pelo Conselho de Credenciamento para Educação em Nutrição e Dietética (ACEND). Para ganhá-lo, você terá que completar um estágio supervisionado de seis a 12 meses, acreditado pelo ACEND, e passar no exame. Também será necessário completar os requisitos de educação profissional continuada para manter seu status. Essa designação indica aos possíveis empregadores que você é um candidato a emprego que atende a certos padrões.
A ACEND credencia dois tipos de programas: Programas Didáticos em Dietética (DPD) e Programas Coordenados em Dietética (PC). Dependendo da escola que você freqüenta, você pode ganhar um bacharelado ou um mestrado.
Em um DPD, você estudará os fundamentos da prática dietética e, após a formatura, poderá se inscrever para um programa de prática supervisionada aprovado pela ACEND, também conhecido como estágio. Se você se inscrever em um CP, aprenderá as bases da prática dietética e, ao mesmo tempo, completará o treinamento prático necessário para se tornar um RD.
Quando você começar a faculdade, a primeira coisa que você terá que fazer é preencher os requisitos de educação geral da escola, fazendo aulas de ciências, ciências sociais e humanidades. Eventualmente, você fará cursos específicos para o seu curso, seja nutrição, dietética ou alimentos e nutrição.
Embora os programas credenciados devam atender aos padrões de educação dietética estabelecidos pela ACEND, não há outro requisito sobre quais cursos devem ser oferecidos. Por exemplo, em um programa de nutrição culinária, como o da Johnson & Wales University, você terá aulas de artes culinárias, além de cursos de nutrição. O currículo de dietética da Divisão de Nutrição da Georgia State University enfatiza a saúde e a nutrição da comunidade. Aqui estão alguns exemplos que ilustram a grande variedade de classes que todos podem resultar em um se tornar um nutricionista registrado:
- Nutrição Comunitária
- Nutrição humana
- Terapia de Nutrição Médica
- Química Nutricional
- Aconselhamento em Nutrição Aplicada
- Nutrição ao longo da vida
- Ética Médica
- Cozinha De Spa
- Cozinha Vegetariana
Enquanto um diploma de bacharel é o requisito mínimo para se tornar um nutricionista, algumas pessoas decidem ganhar um mestrado. Esta opção seria atraente para um aluno que já é um RD, mas gostaria de treinamento avançado, ou um que tem um diploma de bacharel em outra área de estudo e gostaria de se tornar um nutricionista. O aluno que ainda não é um RD deve se inscrever em um programa de nível de pós-graduação credenciado pelo ACEND.
02 Como entrar em um programa de dietética
Verifique com cada programa em que você está interessado em aprender sobre o processo de inscrição. Os programas de pós-graduação são voltados para profissionais que fazem mudanças de carreira ou para dietistas que buscam treinamento avançado.
03 O que você terá que fazer após a formatura?
É aconselhável verificar com o estado em que você deseja trabalhar para descobrir se uma licença ou certificação é necessária e, se houver, quais são os regulamentos específicos. A Academia de Nutrição e Dietética mantém uma lista de informações de contato para estados individuais: Lista de Contatos da Agência de Licenciamento do Estado .
Você pode ter ouvido falar do cargo, "nutricionista". Alguns RDs usam isso, assim como outras pessoas. Antes de decidir se chamar de nutricionista, faça uma pesquisa para ver se o estado em que você quer praticar regula o uso desse termo.
04 Como Conseguir Seu Primeiro Emprego Como Nutricionista
- "Conhecimento de ampla gama de doenças crônicas, prognóstico, medicação, métodos de tratamento e resposta à terapia nutricional"
- "Alto nível de auto-direção para trabalhar de forma independente"
- "Treinamento em controle de custos, gerenciamento de alimentos, dietoterapia, etc."
- "Capacidade de comunicar eficazmente com a equipe do hospital, médicos e pacientes"