Deveres
Um nutricionista animal deve levar em consideração as variadas necessidades nutricionais de diferentes espécies, ao formular rações balanceadas. As necessidades nutricionais e calóricas podem variar muito com base na condição do animal e no tipo de atividade física (como desempenho, reprodução, lactação ou superação de deficiências nutricionais em casos de negligência prévia).
Nutricionistas de animais usam uma avaliação de gordura ou magreza, conhecida como escore de condição corporal, para determinar quais ajustes devem ser feitos na dieta de um animal. Os escores de condição geralmente variam de 1 (extremamente magro sem reservas de gordura) a 9 (extremamente obeso) em bovinos e equinos; o escore ideal para essas espécies é 5. Bovinos, suínos, ovinos, cães e gatos são avaliados em uma escala de 1 (extremamente magra) a 5 (extremamente obesa); a pontuação ideal para essas espécies é 3. Geralmente, um nutricionista sentirá as vértebras, esterno e costelas para determinar a espessura da cobertura de gordura nessas áreas (e fazer uma avaliação visual da estrutura muscular do animal) antes de atribuir uma condição corporal Ponto.
Nutricionistas também podem estar envolvidos em pesquisas ou atividades de ensino. Eles geralmente trabalham em conjunto com veterinários e técnicos veterinários , funcionários do zoológico , reabilitadores da vida selvagem , gerentes de criação de animais e outros profissionais de animais.
Opções de carreira
Os nutricionistas de animais podem se especializar trabalhando com um grupo específico de animais, como raças companheiras, animais domésticos ou animais selvagens exóticos. Alguns nutricionistas especializam seu foco ainda mais, trabalhando especificamente com apenas uma espécie, como cavalos, gado leiteiro, cães ou gatos.
Os nutricionistas de animais podem trabalhar em uma variedade de ambientes, como fazendas, pesquisa corporativa e instalações de desenvolvimento, empresas farmacêuticas, empresas de ração animal ou animal, escritórios do governo federal, laboratórios, zoológicos e instalações de reabilitação de animais selvagens .
Embora muitos nutricionistas de animais estejam tradicionalmente empregados, alguns optam por determinar sua própria programação e procuram um trabalho de consultoria independente.
Educação e Treinamento
Nutricionistas de animais devem fazer cursos universitários em áreas como biologia, química, pecuária, nutrição animal, anatomia e fisiologia, matemática, ciência animal, comportamento animal, forragem e produção de alimentos e formulação de ração. Durante o curso de sua educação, nutricionistas animais são ensinados tanto métodos computadorizados de criação e balanceamento de rações, bem como a forma de obter os mesmos resultados à mão.
Um diploma de bacharel em ciências é geralmente necessário para cargos de nível de entrada no campo da nutrição animal. Muitos programas universitários oferecem diplomas de graduação no campo da nutrição animal, mas os nutricionistas podem ter diplomas em diversas áreas, desde a ciência animal à biologia e à bioquímica. Mestrado e Doutorado graus são geralmente necessários para cargos de pesquisa e ensino, especialmente aqueles no nível colegial.
Aqueles que trabalham como professores universitários geralmente são obrigados a conduzir e publicar pesquisas à medida que buscam obter estabilidade em seus departamentos. Alguns empregadores corporativos podem exigir a conclusão de estágios intensivos ou estágios no campo para que o funcionário potencial ganhe experiência prática.
Alguns veterinários obtêm a certificação do conselho na especialidade de nutrição através do Colégio Americano de Nutrição Veterinária (ACVN). Este programa intensivo requer uma residência de dois anos após a conclusão do grau veterinário básico e ano de residência geral. Esta residência é conduzida sob a supervisão de um nutricionista veterinário certificado pelo conselho.
Alguns técnicos veterinários obtêm certificação em nutrição através da Academia de Técnicos de Nutrição Veterinária (AVNT). Para ser certificado, um técnico licenciado deve ter 3 anos de experiência de trabalho no campo, 40 horas de créditos de educação continuada diretamente relacionados ao estudo da nutrição e documentação detalhada mostrando experiência clínica ou de pesquisa avançada.
Salário
Nutricionistas de animais geralmente ganham um salário sólido, embora isso possa variar amplamente com base em anos de experiência, o nível de educação e a natureza específica de seu trabalho.
O Bureau of Labor and Statistics citou um salário anual médio de US $ 60.690 para todos os cientistas de alimentos em 2014. O pagamento variou de US $ 35.670 para o décimo de assalariado nessa categoria a mais de US $ 106.080 para o décimo de assalariado.
Job Outlook
As carreiras de nutricionista animal devem crescer da mesma forma que a média de todas as profissões de acordo com o BLS, aproximadamente 5% de 2014 a 2024. Embora a competição por cargos universitários continue sendo especialmente intensa, deve haver muitas oportunidades para nutricionista animal posições em pesquisa, fabricação e vendas.